夏の贈り物

ボイソンベリーはドイツ原産の木いちご類です。
1930年代初期にドイツのルドルフBoysenによって開発されました。
ボイソンベリーはローガンベリー、赤ラズベリーとブラックベリーの交雑種です。
見た目はブラックベリーとよく似ています。
ブルーベリーと同様の色素を持つため、目にやさしいフルーツといえます。
生の果実は日本での入手は困難でしたが、最近では栽培されている農場も増えて、
入手も可能のようです。また、苗も販売されております。

ボイソンベリー