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季節の和菓子

和菓子
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移ろいゆく季節を彩る和菓子

移ろいゆく季節を彩る和菓子(生菓子)をご紹介します。

アマビエどら

疫病終息を祈願し『アマビエ』の姿を焼印をした
しっとりと焼き上げた皮に、北海道産小豆の旨味を生かしたつぶ餡をはさみました。
ふっくら炊き上げた小豆の風味豊かな味わいをお楽しみください。

(シルバーウィークに合わせて限定販売いたします)

●価格:170円+税

●賞味期限:10日

●特定原材料等28品目:小麦、卵

●販売期間:2020年9月19日~数量限定にて

(完売の場合はご容赦ください)

胡桃羽二重

細かくくだいて炒ったくるみを合わせた羽二重生地で北海道産小豆のこし餡を包み、きなこをまぶしました。

●価格:170円+税

●消費期限:1日

●特定原材料等28品目:乳成分・くるみ・大豆(小麦・卵を使用した設備で製造しています)

●販売期間:2020年8月中旬~

小萩

北海道産小豆のこし餡を包んだよもぎ団子にケシの実を振りかけました。新潟県産よもぎの香り豊かな味わいをお楽しみください。

●価格:170円+税

●消費期限:1日

●特定原材料等28品目:小麦(卵・乳成分を使用した設備で製造しています)

●販売期間:2020年8月中旬~

栗浮島

蜜漬けした栗をのせた浮島生地で北海道産小豆を使用した羊羹をはさみました。ふっくら炊き上げたつぶ餡と素朴な栗の旨みをお楽しみください。

●価格:190円+税

●消費期限:1日

●特定原材料等28品目:小麦・卵(乳成分を使用した設備で製造しています)

●販売期間:2020年8月中旬~

栗大福

蜜漬けした栗と、やわらかな餅を合わせた生地でふっくら炊き上げた北海道産小豆のつぶ餡を包み込みました。つぶ餡と素朴な栗の旨みをお楽しみください。

●価格:220円+税

●消費期限:1日

●特定原材料等28品目:乳成分・大豆(小麦・卵を使用した設備で製造しています)

●販売期間:2020年8月中旬~

かぼちゃ時雨

北海道産小豆のこし餡をかぼちゃの時雨生地で包み蜜漬けしたかぼちゃをのせて蒸し上げました。
上品な味わいをお楽しみください。

●価格:170円+税

●消費期限:1日

●特定原材料等28品目:小麦・卵(乳成分を使用した設備で製造しています)

●販売期間:2020年10月1日~

祇園坊(ぎおんぼう)

北海道産小豆のこし餡を求肥生地で包み干柿の形に型取りました。

●価格:190円+税

●消費期限:1日

●特定原材料等28品目:乳成分・大豆(小麦・卵を使用した設備で製造しています)

●販売期間:2020年11月初旬~

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