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季節の和菓子

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移ろいゆく季節を彩る和菓子

移ろいゆく季節を彩る和菓子(生菓子)をご紹介します。

笹露(ささつゆ)

白餡(梅)、抹茶餡、つぶ餡(柚子)の三種類をご用意しました。寒天を使った生地で餡を包み、笹の葉で巻きました。

生地のなめらかな食感と、ほど良い甘味の涼やかな夏菓子です。

 

●価格:各1個 170円+税

●消費期限:1日

●特定原材料等28品目:使用なし

(小麦・卵・乳成分を使用した設備で製造しています)

●販売期間:2020年5月初旬~8月中旬

 

鮎(あゆ)

澄んだ清流に、若々しい鮎の泳ぐ姿が見られるようになる季節。
その鮎の姿をカステラ地に焼き中に求肥と北海道産小豆のこし餡を入れました。
初夏の味わいをお楽しみください。

 

●価格:250円+税

●賞味期限:10日

●特定原材料等28品目:小麦、卵

●個包装サイズ:60 × 180 × 30 mm

●販売期間:2020年5月中旬~8月中旬

アマビエどら

疫病終息を祈願し『アマビエ』の姿を焼印をした
しっとりと焼き上げた皮に、北海道産小豆の旨味を生かしたつぶ餡をはさみました。
ふっくら炊き上げた小豆の風味豊かな味わいをお楽しみください。

●価格:170円+税

●賞味期限:10日

●特定原材料等28品目:小麦、卵

●販売期間:2020年6月初旬~

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