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本髙砂屋

エコルセ50周年記念キャンペーン

エコルセ

洋菓子
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軽やかな食感、
上品な口どけ

透けるほど薄く焼いた生地を、

三角、短冊、丸型に巻き上げました。
丸型にはらせん状にふんわり生地を焼き、

内側にミルクとホワイトのチョコレートを入れました。
素材本来の旨味を引き出した

サクッと軽い食感の焼菓子です。

エコルセのこだわり

エコルセ専用の小麦粉を季節に合わせて練り上げ、フランス製の焼成機エトナで、ソフトな食感で軽やかな口溶けになるように、薄くパリッと焼き上げました。

三角と短冊は焼き加減と生地の巻き方、形状で違った味わいに、丸型のミルクチョコレートとホワイトチョコレートはエコルセ専用に開発したものを使用することで独自の味を追求して来ました。

Ecorce types エコルセの種類

PRODUCT LINEUP 商品ラインナップ

エコルセE3.5A
●価格:350円+税
●特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分
エコルセE3.5B
●価格:350円+税
●特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分
エコルセE3.5M
●価格:350円+税
●特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分、大豆
エコルセE3.5W
●価格:350円+税
●特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分、大豆
エコルセE5
●価格:500円+税
●特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分、大豆
エコルセE10
●価格:1,000円+税
●特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分、大豆
エコルセE15
●価格:1,500円+税
●特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分、大豆
エコルセE20
●価格:2,000円 +税
●特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分、大豆
エコルセE30
●価格:3,000円+税
●特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分、大豆
エコルセE50
価格:5,000円+税
特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分、大豆

SEASONAL PRODUCT LINEUP 季節商品ラインナップ

桜エコルセ
ひらひら舞う花びらのように・・・
独自のレシピで薄く焼いた生地を桜色のラインで飾り桜風味のチョコレートを入れました。
桜柄の華やかなパッケージに入った、この季節だけのエコルセです。

●価格:500円+税〜

●特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分、大豆
抹茶エコルセ・黒胡麻エコルセ
京都産抹茶を使用したチョコレートと、芳ばしい黒胡麻チョコレートをそれぞれ薄く焼き上げた生地で包み込みました。
抹茶の濃厚な旨味と、黒胡麻の芳醇な香りをお楽しみください。

●価格:500円+税〜

●特定原材料等27品目:
〔ET5〕小麦、卵、乳成分、大豆
〔ET10、ET20〕小麦、卵、乳成分、ごま、大豆
栗芋エコルセ
生地を薄く焼き、らせん状に巻きながら、まろやかな栗風味のチョコレートを流し込んだ「栗エコルセ」。
香ばしい芋の香りを閉じ込めた「芋エコルセ」。
ふたつの味を一度に楽しめる秋限定の美味しさです。

●価格:500円+税〜

●特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分、大豆
ハロウィン・エコルセ
ハロウィン限定のパッケージに入ったエコルセです。

●価格:500円+税〜

●特定原材料等27品目:小麦、卵、乳成分、大豆

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